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生态果园的开发和形式

日期:2019-11-25 06:56 来源: 国外果园模式

  

生态果园的开发和形式

生态果园的开发和形式

生态果园的开发和形式

  生态果园的建设和模式 生态果园是在生态学和系统学原理指导下,通过植物、动物和微生物种群结构的科学配置, 以及园区光、热、水、土、养分和大气资源等的合理利用而建立的一种以果树产业为主导、 生态合理、经济高效、环境优美、能量流动和物质循环通畅的一种能够可持续发展的果园生 产体系。 同时也是一个生态性与经济性相统一的生态经济体系。 是在传统果园经营模式弊端 下人们探索和寻求的一种适应市场经济发展、适合我国国情、能够可持续发展的、利于生态 环境发展的新型的现代果园经营模式, 能为保障果树生产的可持续发展奠定良好的基础。 华 盛兴邦整理收集,华盛兴邦是西南地区唯一一家专注于食品、农产品全程服务的机构。服务 电话 一、传统果园经营模式的弊端 1、长期的土壤清耕管理使果园的生态环境恶化 在土壤管理上我国习惯用清耕法使果园土壤疏松, 但地表裸露加剧了水土流失和 天敌昆虫栖息环境的破坏,同时造成光、热、水、气、养分和土壤资源的利用降 低,甚至是严重浪费,生态组分简单化,资源配置劣化,有益微生物和天敌种群 减少, 果园病虫害发生概率上升,果树抵御各种病虫害和自然灾害的能力相对减 弱,整个果园生态环境恶化。 2、滥用农药化肥使果园生态平衡受到破坏 在相当一段时期内, 传统果园为了维持一定的产量和经济效益,大量施用无机化 肥,造成土壤养分失调,营养不平衡,使土壤的生产能力日益下降,导致土壤的 生态环境恶化。在病虫害的防治上,大量施用剧毒、药效残留期长的化学农药, 虽然暂时控制了病虫危害,但也杀死了大量的害虫天敌,破坏了果园昆虫、微生 物和植物之间的生态平衡, 最终导致果园病虫害的大发生,并导致药剂投入增加 与病虫害发生严重的恶性循环。随着化肥、农药的大量施用,果园有毒、有害物 质增多和富集,不仅导致环境污染,还危害果品的安全生产。 3、环境污染使果园可持续发展的基础遭到破坏 随着工业的不断发展,大量废水、废气、固体废弃物产生并侵入果园,日益威胁 果树的生长环境, 影响果树正常生长发育和果品的安全生产,甚至使整个果园报 废;同时山地果园缺乏对水土保持的重视,水土流失严重,土壤被冲刷,土层变 薄,有的甚至沙化、地力衰退,生产力下降,果树生产成本增加,经济效益逐年 降低,最终导致保障果树生产的可持续发展的环境基础遭到破坏。 二、生态果园建设的技术途径 每种果树对生长环境和生态因子都有其独特的要求。 生态果园的建设优鲜农业建议必须要根据当 地立地条件,因地制宜进行科学规划,合理布局,在最佳生态区建设生态果园,还要根据市场的 需求,实施名牌战略,突出本地的名、特、优、新、奇、稀优势品种,形成规模,实施集约化管 理, 确保其产量和品质。 根据果园的立地条件, 在行间间作矮杆豆科植物或绿肥植物, 如三叶草、草根低本钱迅速融资1000万的神秘。 苕子、沙打旺、紫苜蓿等,能有效防止水土流失,改善土壤结构和营养,调节地温,抑制杂草生 长,促进园地生态良性循环和早实丰产。 生态果园的建立不但要选择优良的品种, 还要有良好的土壤条件。 进行改土扩穴、 培肥地力,提倡果园覆盖、果园生草的管理模式,避免过多依赖化肥、农药的投 入,构建果、牧、草复合经营模式,利用草类与禽畜排泄物改良土壤,提高土壤 肥力,培植富足的农业生态资本存量。另外,生态果园坚持以农业和生物防治为 重点的病虫害防治策略,综合应用各类有效的农业技术,生物技术、有害生物综 合防治技术、果园径流聚焦技术、配方与精准施肥技术、果品采收后商品化处理 技术、果品深加工与贮藏保鲜技术、水资源开发利用技术和果牧相结合等技术, 确保生态果园经济系统稳定、有序、高效和持续地运行发展。 三、生态果园的基本模式 1、以沼气为纽带的生态果园模式 目前,有些大力开展沼气综合利用,形成“猪-沼-果、猪-沼-菜、猪-沼- 鱼、猪-沼-莲、猪-沼-烟”等多种模式,并带动多种产业发展。 “猪-沼-果”模式。将果树生产与生猪养殖、沼气建设结合起来,围绕果树主 导产业,开展“三沼”( 沼气、沼渣、沼液) 综合利用,即利用人畜粪便入池发 酵, 产生的沼气用于做饭和照明,沼渣沼液作为优质有机肥料施于果树和果园间 作物( 蔬菜或牧草) ,牧草用来喂猪,猪粪再入池发酵,循环利用,实现农业资 源的高效利用和生态环境的改善。 “五配套”模式。在果树行间种草,行内覆草,饲料喂畜禽,畜禽粪便入沼池发 酵,沼气供给照明、做饭、取暖,沼渣返施果园肥地。在果园内或周边低洼地建 地下水窖,拦截和贮存地表径流水,除供人、畜用水外,再用于沼气池、配药和 果树灌溉用水。该模式以沼气为纽带,以果带牧、以牧促沼、以沼促果、果牧结 合,形成良性循环。该模式是适合解决干旱地区用水,促进农业可持续发展,提 高农民收入的生态农业模式。 以上两种模式具有“一净、二少、三增”的优点,即净化环境; 减少投资、减 少病虫害; 增产、增收、增效。 2 果园种养复合模式 在果园内放养各种经济动物,以野生取食为主,辅以必要的人工饲养,以生产更 为优质、安全农产品的一种农业生产形式。主要有“果-鱼”模式,即在鱼塘周 围种植果树,利用残果喂鱼,将鱼类粪便等有机物的塘泥用作果树肥料;“果园 种草养禽”模式,即果园生草、园内散养家禽,家禽采食青草、草籽和昆虫,禽 粪肥园;“果园养畜”模式,即果园养猪、养兔等。 3 观光果园模式 观光果园是将果园作为观光、 旅游资源进行开发的一种绿色产业。以果园及果园 周围的自然资源及环境资源为基础,对园区进行规划、景点布置,突出果树“春 花秋实”的季相和自然美,营造一个集果品生产、观光体验、休闲旅游、科普示 范、娱乐健身于一体的自然风光、人文景观、乡土风情和果品生产相融合的科技 生态观光果园。 目前较普及的一是采果观光型果园,主要通过对现有果园的适当 改造,增添生活和娱乐设施,使果园具有观光休闲、采摘品尝、果品销售功能, 最大限度地提高趣味性和游客的参与性。果园的管理上,尽量施用生物农药和有 机肥料,生产出安全、营养、无污染的有机果品,满足游人对有机果品的需求。 二是景点观光型果园,旅游已成为一种时尚,可通过农业和旅游规划,按照一园 一色、一地一品,在不同地域设置观光景点,展示果树“新、奇、特、美”的魅 力,给旅客带来更多的艺术享受。还可在建设观光果园的同时,配设农家乐等项 目,组建设施齐全的综合观光果园,充分提高单位面积的经济效益。

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